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【東南網】連城:百年錫器技藝 今朝如何傳續
作者:記者 黃筱菁 通訊員 黃水林
文章來源:東南網
發布時間:2019-03-27 10:34
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  馬恩明在一旁看著馬華強雕刻麒麟圖案。 

  東南網龍巖3月27日訊(記者 黃筱菁 通訊員 黃水林 文/圖)三月的連城四堡鎮,小雨淅瀝。走在小巷里,耳邊傳來清脆的“叮叮叮”的敲打聲,富有節奏。熟悉的人知道,這是打錫的聲音,而這個聲音對于四堡來說, 700余年不曾斷過。

  馬恩明,是四堡錫器制作技藝的傳承人,1952年出生的他,已和錫器打了大半輩子的交道。13歲起,他跟著父親一起挑著擔子,走街串巷為家家戶戶打錫,體會到生活的不易,更明白掌握技藝對一名手藝人的重要性。學習技能、傳承創新,是他一直以來的堅守和使命。

  時光斗轉,老技藝如何傳承、新市場如何打開?如今還堅持制錫一線的打錫師傅們,依然在不停探索。

  流傳七百年的技藝 

  平時,四堡鎮的街頭有些清靜。從鎮上大路轉彎進入一條小街巷后,一陣陣敲打聲越發清晰。熟悉這里的人一聽就知道,馬恩明的“精全錫藝堂”到了。

  前店后家,是“精全錫藝堂”的格局。店面有兩間,一間是制作之處,一間是展陳之處,一位頭發有些發白的老人戴著眼鏡坐在制作間內,專注地敲打著手中的錫片。看到有人來,他趕忙起身,到門口迎接。

  這位老人就是馬恩明,有著一種手工匠人特有的硬朗。 “錫器”二字,是他這一生中重要的關鍵詞。 “我們家祖輩做錫器,傳到我這里已經是第六代了。”說到這,馬恩明用手比畫了一個“六”字,話里也帶有一種堅定。

  而四堡錫器技藝的歷史,遠比馬恩明家族打錫的時間要久。據記載,四堡錫器制作技藝有著700多年的歷史,傳承至今已有26代。自南宋以來,不乏制錫名師:南宋末年,四堡枧頭村青年吳一郎到杭州其岳父處學習打錫技藝,將學來的錫器制作技藝結合四堡當地的民間民俗文化傳統,探索出一套具有濃郁四堡地方特色的錫器制作工藝;明代嘉靖、萬歷年間,四堡鄉枧頭村人吳一龍因制作的錫器堅固耐用、美觀大方,被明萬歷皇帝所賞識,贊譽為“錫狀元”,四堡遂成為福建有名的錫器之鄉……

  生長在客家土壤上的四堡錫器,其繁榮發展和客家習俗密不可分。在四堡及周邊縣,普通人家嫁女兒時,一定要有錫器作為陪嫁,數量上多則一堂(八件),少則半堂(四件)。“錫壺者”,惜福也,在客家人的家中,錫器更不是什么稀罕物件,有客人來訪時,總要拿出盛裝米酒的錫壺,把香醇的酒從細長的壺嘴中倒出,舉杯推盞之間,熱情盡顯。

  繁榮離不開客家風俗,反之,客家文化也可以從錫器中一一洞悉。作為一種重要的文化載體,四堡錫器制作技藝為客家文化和客家文明的延續發揮了巨大的作用,是研究客家人的民風民俗的重要抓手,而錫器上的雕刻工藝,也集聚工藝美術研究和觀賞價值。

  就是這樣集實用、觀賞、文化于一體的小小錫器,和客家人一起,蹚過了歷史的長河,經歷了時代變遷。幾百年來,四堡人以打錫為生,來自四堡的打錫匠走遍福建、廣東、廣西、江西等地,用巧手將一張張銀白色錫板變成一個個錫具,留下的不僅是物件,更是不斷更新和傳承的手工工藝。 

   

  陳列室里放滿了錫器。 

  復雜又精巧的工藝 

  錘子、剪刀、鉗子、木槌、刻刀、松香、量尺……店門口的兩張木桌,被各種各樣的工具堆得滿滿當當。桌邊上,擺放著幾個大小不一的木樁。大部分時候,“精全錫藝堂”出品的錫器,都是在這里完成的。

  錫器的制作,有著特定的工藝程序。屋內有一個電爐子,馬恩明往上放了一口鐵鍋,把錫塊放入鍋中,高溫之后,錫塊融化成銀白色液體狀,一股金屬的味道飄出。隨后,他把滾燙的液體小心倒進兩塊大理石板中,冷卻之后,一塊輕薄的錫板出現在眼前。這是制錫流程的第一步——溶解和壓片。

  要想把片變成立體的器具,還需要裁剪、焊接、敲打成型。“按照器具的形狀,把錫板裁剪成幾何圖形,焊接起來,放在木樁上用錘子反復捶打,形成立體。捶打的時候一定要均勻,力度一定要掌握好,不然敲出來不好看,不規整。”馬恩明一邊敲打錫片,一邊詳細地介紹。就此,一個錫器已出模型,打磨和拋光步驟將錫器表面刮平磨亮,把它從“粗造”變“精細”。

  錫器的精美,在于形,也在于圖案,器身上雕刻的花樣,往往是整個錫器的“點睛之筆”,賦予器具更多的文化內涵和靈動之美。但這個環節,需要心手配合,恰恰是最難的。“錫器不是平面,它有一定的弧度,要在弧面上雕刻,可比在平面上難多了。”馬恩明笑著說,“錫具上的圖案全是人工刻的,它不像電腦刻畫,一刀下去要是沒刻準、刻好,那就改不了了。”

  錫器制作,處處都是技術活。老師傅們之所以能得心應手,多半是熟能生巧,更是每一步都按照老技藝用心打造的結果。幾十年如一日,馬恩明一雙手制作出的錫器,數不勝數。

  店內老木桌的后面,有一個柜子,紅布為景,里面擺滿了用錫制成的酒壺、茶罐、杯子、盤子等物件,在燈光的照射下,顯現出平整光滑的線條和金屬特有的閃亮。這些,都是他制作來展陳的錫制品。

  “這是龍鳳壺,一面雕刻著龍,一面雕刻著鳳,客家人結婚時當嫁妝用的。”馬恩明介紹說,“這個冠豸山壺,是一款溫酒壺,參照古代賀壺的樣式打造,壺蓋形似冠豸山外形,壺表面的麒麟獻瑞都是手工雕刻的。”

  一邊傳承一邊創新 

  柜子里,有一個物件很是特別,它是一個茶壺,玻璃身、玉質地的把手,一條錫制的龍“攀附”在壺身上,立體而又生動。

  這條龍不大,但要把它鑲在上面,難度較大。“技術要求很高,每個焊接口要保持好溫度,因為溫度太高玻璃就會裂開,溫度太低又焊接不好。”馬恩明說。在不斷摸索和嘗試當中,馬恩明終于把握好了技術要領。而這,也讓他離已經失傳的“錫鑲紫砂”技藝又進了一步。

  雖已接近古稀之年,馬恩明仍然在學習,“不是會做錫器了就完事了,這一行需要一直學、不停練”。直到現在,他一有空就會坐在店里,研究難度高的制錫技巧,偶爾在外聽到了新的工藝,回家后馬上動手操作。時代在變,部分工藝也需要與時俱進。過去,打錫師傅們都用木炭加熱烙鐵來焊接,為了讓焊接更精細和環保,馬恩明創新了方法,用小的電焊槍來焊接;傳統拋光用的拋光機要用腳踏,費力又不精確,摸索一番后,他自制了簡易的拋光機床,大大提高了拋光的效率。

  接近中午,馬恩明家來了一位熟客——73歲的馬勛超。兩人坐在門口,用本地話交談著,說到關鍵處,還伸出手指在空中來回比畫。他們正談著的,正是制錫技藝。雖然馬勛超已不再從事這一行,但他對錫器制作有著豐富的經驗,閑時,兩人經常聚在一起,探討哪個技藝可以再改進些、哪些地方可以做得更好。“都說‘活到老,學到老’,你看我快70歲了也還在學,還覺得學不夠。”馬恩明笑著說。

  不斷學習,不僅是自我技藝提升的需要,也是因為一種時不我待的緊迫感。2009年,四堡錫器制作技藝被列入“第三批福建省非物質文化遺產”,2014年,馬恩明被評為四堡錫器制作技藝傳承人。多了個傳承人的身份,馬恩明心里多了一份將技藝傳承下去的責任。

  但傳承的形勢不容樂觀。清代中葉時,四堡地區有打錫匠500多人,一直到上個世紀六七十年代,錫器制作在當地都很風行。隨著時代的轉變,機械化程度的提高,手工業的發展空間受到擠壓,在生活方式上,各類商品擺件涌入普通人的生活。原本風靡的錫器也逐漸淡出人們的視野。馬恩明告訴記者,現在四堡鎮只有約8戶人家在做錫器,打錫師傅的平均年齡在60歲以上。

  “可能再過十年,這里也就剩下三兩家錫鋪了。”馬恩明充滿憂慮地說。 

   

  馬華強正獨自練習技藝,對錫板進行敲打定型。 

  走出精品定制路線 

  往日的尋常變為如今的稀貴,這一門幾百年相傳的技藝遇到了幾乎所有手工行業都會面臨的問題:懂技藝有經驗的師傅老齡化嚴重,而年輕一代真正想學技藝的人少之又少。

  “現在眼睛也花了,手也沒那么靈活了,不把這個技藝傳給下一代的話,以后就沒有人做錫器了。”有些憂慮的馬恩明先想到了讓自己在外打拼的兒子回鄉。現在在“精全錫藝堂”,除了馬恩明,還有一個年輕的打錫匠,那就是他的大兒子馬華強。馬華強從小和父親學過打錫,長大后到廈門工作,36歲時才回到四堡,和父親一起肩負傳承技藝的使命。

  “當時我是抓鬮回來的。”說到回鄉過程,馬華強笑了笑說,當時兄弟兩人都在外上班,最后以抓鬮的形式,確定了他回鄉傳承錫器制作技藝,“老祖宗留下來的東西不能丟,我有這個責任把它扛起來”。

  如今,馬華強已經是制錫的好手,敲打、焊接、雕刻……這樣的流程,他一天要重復多次,僅僅一個錫酒壺上的圓形紋路,他就要敲打7000多下。制錫從來不是輕松活,“從設計到出成品,復雜的可能要花十來天的時間,很需要有耐心,還要耐得住寂寞。”馬華強說。

  在馬恩明看來,徒弟已經超過了師傅,兒子的技藝水平在不斷提高,這讓他有了些許欣慰,但他依然苦惱于招不到徒弟的棘手現實。幾年前,有人抱著掙錢的目的,問馬恩明當學徒能給多少工資,馬恩明聽后心里不是滋味,“學制錫技藝要有悟性,更要專注和耐心,為了名利來學一定是做不好的”。

  而馬華強知道,被動地等人來學,不如先把這門手藝做精做強,把市場拓寬。

  在以前,憑借一副擔子、一把嗓子、一雙腳,老打錫匠們走出四堡錫器的生存路徑。現在,挑著擔子入戶打錫的情形已消失,變得小眾的錫器行業,需要更緊扣時代和市場需求。

  “喜歡錫器的人依舊不少,只是它的功能從實用轉變為收藏和觀賞為主。”馬華強說,當代人更青睞把錫器和茶道、酒、香文化結合,很多來自全國各地的客戶直接找到他,要求定制自己想要的錫器,而他再根據客戶的需求進行設計和制作。定制化和精品化的路線,成為“精全錫藝堂”的定位。

  連城是一個自然、文化資源豐富的旅游目的地,和旅游結合產出旅游產品,也是馬華強他們瞄準的重點。以四堡雕版印刷為元素的錫制紀念幣、以冠豸山為元素的錫器和擺件,都是游客喜愛的對象。

  賣現成的產品,也賣體驗和文化。馬華強在店內推出了錫器制作體驗服務,節假日里,總有家長帶著孩子一起來親手做錫器。“孩子們來這里花點時間做個小東西,覺得很高興,無形中也能培養他們對錫器制作技藝的興趣。”馬華強說,他正在找合適的場地,計劃把錫器體驗服務做大。

  與此同時,政府部門也行動起來,把四堡錫器制作技藝納入古鎮文化建設,給予適當的資金補助和支持,幫助錫器制作技藝“走出去”。

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